Pabrik Makanan Minuman Patungan RI-Jepang Resmi Beroperasi di Bogor, Komitmen Serap Bahan Baku Lokal

Berpeluang sasar pasar ekspor

Pabrik Chateraise Indonesia juga berpeluang untuk dikembangkan sebagai basis produksi untuk mengisi pasar ekspor.

'Data menunjukkan, industri makanan dan minuman beperan besar dalam partumbuhan perekonomian nasional. Pada 2021 lalu, kontribusi sektor ini terhadap industri nonmigas mencapai 38,05 persen dan 6,61 persen total Pendapatan Domestik Bruto (PDB).

Disamping itu, sektor industri makanan dan minuman juga tercatat sebagai sektor usaha yang paling melibatkan usaha kecil dan mikro, yang jumlahnya mencapai 1,6 juta unit, yang secara langsung menyerap tenaga kerja sekitar 3,6 juta orang.

Industri ini sangat berpeluang untuk terus tumbuh. Dalam beberapa tahun terakhir, laju pertumbuhan sektor ini selalu berada di atas rata-rata sektor industri manufaktur lainnya, termasuk pertumbuhan PDB nasional.

Sebelum pandemi Covid-19, laju pertumbuhan sektor industri makanan dan minuman mencapai sekitar 7-9 persen per tahun. Pada saat Covid, ketika hampir semua sektor industri manufaktur mengalami kontraksi, industri makanan dan minuman tetap tumbuh yaitu 1,58 persen pada 2020 dan 2,54 persen pada 2021.

Tahun 2022 ini diperkirakan, pertumbuhan sektor industri makanan minuman ini diperkirakan bisa mencapai 5-7 persen.