Bos Bulog: Stok Beras Kosong tapi Penyerapan Dalam Negeri Terus Berjalan

JAKARTA, KOMPAS.com - Direktur Utama Perum Bulog Budi Waseso mengungkapkan stok beras di gudang Bulog saat ini menipis.

Walau demikian pria yang akrab disapa Buwas itu mengatakan, pihaknya masih terus melakukan penyerapan beras dari dalam negeri.

"Kalau dibilang, kosong dengan jumlah kekuatan simpan Bulog 3,6 juta ya kosong. Tapi kan sesuai dengan kebutuhan. Bulog tidak bisa ngisi banyak-banyak karena harus ada perintah dari negara," ujarnya saat ditemui di Jakarta, Kamis (6/4/2023).

Menurut Buwas stok CBP saat ini masih cukup untuk penyaluran beras bansos lantaran pihaknya masih terus menyerap hasil panen petani.

Baca juga: Stok Beras Bulog hingga Akhir Maret 2023 Sisa 245.223 Ton

Buwas bilang jumlah penyerapannya pun saat ini sudah jauh lebih banyak dibandingkan penyerapannya sebelum-sebelumnya.

"Jadi kalau CBP untuk kegiatan ini cukup, tapi kita masih berjalan untuk penyerapan dari dalam negeri, pengadaan, jadi untuk bulan ini sudah tercukupi dan masih lebih untuk penyaluran bansos ini tapi kan ini dalam proses penyerapannya," kata Buwas.

"Kita enggak bisa pastikan stok beras sekarang, tapi yang jelas ada peningkatan dari yang kemarin, setiap hari penyerapannya meningkat ya, setiap hari. Kisarannya sudah sampai perhari 3.000 - 4.000  penyerapannya ya. Kalau kemaren kan seribu aja sulit ya sehari, sekarang sudah ada peningkatan, nah kita berharap nanti terus meningkat karena sekarang ada di dbeberapa wilayah mulai ada panen susulan," sambung Buwas.

Baca juga: Gudang Pasar Cipinang Kebakaran, Bapanas: Tidak Ada Stok Beras yang Terbakar

Sementara itu, Sekretaris Perusahaan Perum Bulog Awaludin Iqbal menuturkan bahwa stok CBP per hari ini ialah di atas 300.000 ton.

"Cukup untuk penyaluran, stok ini kan dinamis. stok per hari ini diatas 300 ribu ton," ungkap Iqbal.

Dia membenarkan bahwa nantinya stok 300.000 ton tersebut akan dikurangi dengan 210.000 ton kebutuhan untuk bantuan pangan 2023, namun stok CBP bersifat dinamis dan penyerapan tetap masih berjalan terus hingga masa panen usai.

"Memang dikurangi 200.000 ton, tapi kan penyerapan jalan terus, jadi per hari ini di atas 300.000 ton. Stok itu dinamis, ada keluar ada masuk itu penting," ujarnya.

Senada Direktur Supply Chain dan Pelayanan Publik Perum Bulog Mokhamad Suyamto mengungkapkan, penyerapan untuk stok CBP per hari kemarin (5/4/2023) sudah ada masuk 130.000 ton, dan jumlah tersebut akan terus bertambah setiap harinya.

"Cukup, penyerapan kita sudah mengalami peningkatan, per hari kemarin sudah 130.000 ton, dan ini terus bertambah. Dari kemarin Sekitar 230 ribu ton, ini sudah nambah cukup banyak," kata Suyamto.