Badan Pangan Nasional: Minyak Goreng Surplus 663.493 Liter, Stok Aman

JAKARTA, KOMPAS.com - Badan Pangan Nasional (Bapanas) menjamin stok kebutuhan minyak goreng menjelang bulan Ramadhan aman.

Berdasarkan catatan Bapanas, stok minyak goreng sampai Mei 2022 diperkirakan masih surplus sekitar 663.493 liter.

"Minyak goreng juga kondisinya sampai Mei 2022 itu diperkirakan masih ada surplus sekitar 663.493 liter. Jadi catatan pentingnya aman, di situ bahwa kita juga mencatat realisasi produksi dalam negeri sampai akhir Februari terpantau sesuai rencana, harapannya Maret-Mei sesuai rencana," ujar Kepala Pusat Ketersediaan dan Kerawanan Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) Andriko Noto Susanto dalam diskusi virtual FMB9 yang diselenggarakan Kemenkominfo Senin (28/3/2022).

Baca juga: Kasus Dugaan Kartel Minyak Goreng Masuk Tahap Penyelidikan KPPU

Andriko juga menyebutkan, stok daging ayam, telur ayam hingga gula juga dipastikan aman. Menurut dia, daging ayam ras surplus 357.700 ton, telur ayam ras surplus 98.500 ton, dan gula juga surplus 544.000.

"Gula juga diharapkan impor Maret-Mei 2022 sejumlah 772.900 ton dapat terealisasi sesuai rencana," katanya.

Selain itu untuk komoditas kedelai, kata Arief, juga dipastikan surplus lantaran disupport oleh realisasi impor yang dilakukan pada Januari-Februari 2022 sebesar 338.900 ton dan rencana impor yang dilakukan pada Maret-Mei 2022 sebesar 774.000 ton.

"Sehingga kalau itu bisa dicapai, kedelai hingga Mei 2022 masih surplus sebanyak 142.300 ton," katanya.

Kemudian, bawang merah juga masih ada surplus sebesar 92.000 ton, bawang putih surplus 104.900 ton. "Itu juga bawang putih diharapkan rencana impor pada Marer-Mei 2022 sejumlah 145.000 ton dapat terelasisasi dengan baik," pungkasnya.

Baca juga: Jelang Ramadhan, Bagaimana Stok Minyak Goreng hingga Gula?