Harga Bahan Pokok Naik Jelang Ramadhan, Bapanas: Kita Tak Punya Cadangan Pangan

JAKARTA, KOMPAS.com - Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Arief Prasetyo mengatakan, salah satu penyebab harga bahan pokok terus mengalami kenaikan menjelang Ramadhan karena pemerintah tak memiliki cadangan pangan.

Arief mengatakan, hingga saat ini, Indonesia belum memiliki cadangan pangan, sehingga kenaikan harga bahan pokok tak bisa dihindari.

"Jadi kalau kenapa setiap tahun seperti itu (harga bahan pokok naik) ya karena kita enggak punya cadangan pangan pemerintah. Enggak ada cadangan pangan sehingga itu yang jadi urgent bagi kita," kata Arief di kantor Kemenko Perekonomian, Jakarta, Senin (21/3/2023).

Arief mengatakan, pemerintah kini tengah menyiapkan cadangan pangan.

Ia mengatakan, cadangan pangan ini didukung dengan Peraturan Presiden (Perpres) Nomor 125 Tahun 2020 tentang Penyelenggaraan Cadangan Pangan Pemerintah. Namun, kata Arief, implementasi aturan ini masih perlu dikoordinasikan dengan Kementerian/Lembaga.

"Masih perlu harmonisasi dengan Kementerian lain untuk pendanaan dan lain-lain. Jadi selama kita tidak punya cadangan," ujarnya.

Lebih lanjut, ia yakin cadangan pangan pemerintah nantinya mampu menjaga stabilitas harga bahan pokok di pasar.

Ia mencontohkan, jika masyarakat membutuhkan bahan pokok jenis A selama 3 bulan, pemerintah melalui cadangan pangan sudah menyiapkan stok lebih banyak.

"Sehingga harga (pangan) 3 bulan itu bisa flat. Kalaupun ada ya paling bunga 0,5 sampai 1 persen," ucap dia.

Sebelumnya, Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan (Zulhas) merasa khawatir dengan perkembangan harga komoditas pangan menjelang Ramadhan dan Lebaran 2023.

"Perkembangan harga-harga, saya terus terang menjelang Lebaran ini agak khawatir juga, biasanya perasannya enggak ada, tapi ini ada," kata Zulkifli dalam rapat kerja dengan Komisi VI DPR di Kompleks Parlemen, Senayan, Jakarta, Rabu (15/3/2023).

Zulhas mengatakan, meski data dari Badan Pusat Statistik (BPS) menunjukkan inflasi mengalami penurunan pada Februari 2023, namun, kekhawatiran terkait kenaikan harga pangan itu masih ada.

Ia mengatakan, salah satu komoditas pangan yang menyumbang inflasi adalah beras.

"Beras ini belum berhasil kita turunkan sampai hari ini. Bahkan cenderung bisa naik," ujarnya.

"Harga gabah di pasar sekarang sudah tembus Rp 6.000, itu saja belum tentu dapat. Kalau beras medium di tingkat pabrik itu sudah di atas Rp 9.000," sambungnya.

Zulhas menambahkan, saat ini, stok beras di Bulog hanya sekitar 300.000 ton. Karenanya, kata dia, Presiden Joko Widodo akan menyiapkan impor beras sebanyak 500.000 ton.

"Walaupun berat, saya ini sebenarnya enggak setuju impor-impor itu tapi tidak ada pilihan. Kemarin diputuskan kembali 500.000 ton tapi kapan diperlukan, karena sekarang lagi panen raya," ucap dia.