BPS: Harga Beras dan Gabah Semua Kualitas Naik di Bulan November 2021

JAKARTA, KOMPAS.com - Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat terjadi kenaikan harga beras di semua tingkat sepanjang November 2021, mulai dari beras premium, medium, hingga beras di luar kualitas.

Kepala BPS Margo Yuwono mengatakan, naiknya harga beras berbanding lurus dengan naiknya harga gabah di tingkat petani maupun penggilingan.

Secara garis besar, harga gabah dan beras kompak naik di tingkat petani, penggilingan, grosir, maupun tingkat eceran.

"Gabah kering panen di tingkat petani naik 0,91 persen. Beras di penggilingan naik 0,81 persen. Beras di grosir naik 0,07 persen, dan beras di tingkat eceran naik 0,03 persen," kata Margo dalam konferensi pers, Rabu (1/12/2021).

Margo menjelaskan, rata-rata harga beras kualitas premium di penggilingan naik sebesar 0,95 persen menjadi Rp 9.539 per kilogram (kg) di November 2021.

Senada, harga beras kualitas medium di penggilingan naik 0,68 persen menjadi Rp 9.072 per kg, dan rata-rata harga beras luar kualitas di penggilingan naik 0,93 persen atau menjadi sebesar Rp 8.711 per kg.

Kendati demikian, harga beras secara tahunan tercatat menurun 2,84 persen.

"Jadi di bulan November, harga beras (premium) tercatat Rp 9.248 per kg atau naik 0,81 persen dibandingkan Oktober 2021. Secara bulanan naik 0,81 persen, tapi kalau kita hitung secara tahunan turun 2,84 persen," ucap dia.

Sementara itu, rata-rata harga GKP di tingkat petani Rp 4.650,00 per kg atau naik 0,91 persen dan di tingkat penggilingan Rp 4.753,00 per kg atau naik 0,59 persen. Harga ini naik dibanding harga gabah dengan kualitas yang sama pada bulan sebelumnya.

Adapun rata-rata harga GKG di tingkat petani Rp 5.060,00 per kg atau naik 0,89 persen dan di tingkat penggilingan Rp 5.172,00 per kg atau naik 0,94 persen.

"Harga gabah luar kualitas di tingkat petani Rp 4.406,00 per kg atau naik 2,23 persen dan di tingkat penggilingan Rp 4.491,00 per kg atau naik 1,51 persen. Jadi polanya sama, secara bulanan meningkat, tapi secara tahunan menurun," pungkas Margo.