Asosiasi Pedagang: Harga Minyak Goreng, Kedelai, hingga Daging Sapi Naik Tidak Wajar

Wakil Ketua Umum APPSI Ngadiran mengatakan, berbagai komoditas pangan memang sedang mengalami kenaikan.

Namun menurut dia, kenaikan harga pada komoditas kedelai, daging sapi, dan minyak goreng terlalu tinggi.

"Yang naik tahu tempe, daging (sapi), (daging) ayam, dan yang luar biasa minyak goreng," ujarnya kepada Kompas.com, Senin (21/3/2022).

Dia melanjutkan, untuk daging ayam kenaikannya hingga Rp 7.000 per kilogram, daging sapi naik lebih dari Rp 12.000 per kilogram, kedelai naik Rp 5.000 per kilogram, dan minyak goreng naik Rp 10.000 per kilogram.

Padahal saat ini masih dua minggu sebelum Ramadhan, namun beberapa komoditas tersebut sudah mengalami kenaikan harga yang cukup tinggi.

"Ayam naik Rp 7.000 per kg agak terlewat. Minyak goreng naik Rp 9.000-Rp 10.000 per kg tidak wajar. Daging naik lebih Rp 12.000 per kg tidak wajar. Kedelai naik Rp 5.000 per kg tidak wajar," ucapnya.

Sementara beberapa komoditas pangan lainnya juga mengalami kenaikan harga. Namun, menurut dia, kenaikan harga ini tidak terlalu drastis dan cenderung normal.

"Gula naik Rp 1.000 per kg masih wajar, beras naik Rp 400 per kg wajar, telur ayam naik Rp 4.000 per kg masih toleran," kata dia.

Sementara itu, Ketua Umum Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (IKAPPI) Abdullah Mansuri mengatakan, kenaikan harga terjadi pada hampir seluruh komoditas pangan.

"Hampir seluruh komoditas terpantau naik, walaupun untuk kenaikannya berbeda-beda," ujarnya saat dihubungi Kompas.com, Minggu (20/3/2022).

Adapun kenaikan harga terjadi untuk komoditas cabai, bawang putih, daging ayam, telur ayam, daging sapi, dan minyak goreng.

Menurut keterangannya, semua jenis cabai mengalami kenaikan harga. Misalnya cabai rawit yang kini dibanderol Rp 70.000 per kilogram.

"Semua jenis cabai-cabaian naik ya," kata dia.

Bawang putih juga hingga kini harganya masih relatif tinggi, yaitu Rp 33.000 per kilogram. Sedangkan harga bawang merah sudah mulai mengalami penurunan dari Rp 37.300 kini menjadi Rp 37.000 per kilogram.

Harga daging ayam masih berada di angka Rp 38.000 hingga Rp 39.000 per ekor. Sedangkan harga telur ayam naik dari Rp 24.000 menjadi Rp 24.500 per kilogram.

Daging sapi juga mengalami kenaikan harga dari yang seharusnya Rp 130.000 per kilogram, kini menjadi Rp 140.000 per kilogram.

Sedangkan harga minyak goreng masih tetap di angka Rp 23.000 hingga Rp 24.000 per liter sejak beberapa hari lalu.