Siapa Bilang Lahan Gambut Hanya Hasilkan Kabut Asap, Ini Buktinya…

Gelaran yang berlangsung mulai 20 hingga 22 September 2019 itu melibatkan berbagai kalangan.

Direktur Lembaga Layanan Pemasaran Koperasi Usaha Kecil dan Menengah (LLP-KUKM), Emilia Suhaimi, mengatakan gelaran itu bertujuan mengangkat dan mengenalkan keanekaraman kopi Nusantara yang sudah terkenal ke mancanegara.

“Kami mengundang para pelaku UKM di bidang kopi untuk dapat berkumpul, berembug, dan saling bersinergi dalam rangka mem-branding kopi unggulan dari masing-masing daerah, sehingga menjadi potensi dengan prospek yang cerah,” kata Emilia dalam keterangan tertulis.
Ia berharap masyarakat, pebisnis, asosiasi, eksportir, dan para pecinta kopi akan lebih mengenal berbagai hal tentang kopi. Mulai dari proses penanaman, panen, dan pengolahan biji kopi, serta ciri khas kopi lokal yang beragam dari berbagai wilayah di Tanah Air.

Selama Rembug Kopi, puluhan pelaku bisnis kopi dan industri terkait memajang produknya.

Seperti Sabak Coffee yang menawarkan kopi Robusta Jember dengan harga Rp 25.000 per 250 gram. Selain itu, Sabak memiliki green bean kopi Arabica Selapak Bondowoso.

Pemilik Sabak Coffee, Erdianto, menjelaskan Sabak memang menyediakan green bean bagi pelaku industri kopi dengan kualitas unggul dari Jawa Timur.

KOMPAS.com/ KURNIASIH BUDI Beragam kopi nusantara dipamerkan dalam Rembug Kopi di gedung SMESCO, Jakarta, 20-22 September 2019

Sarbini mengaku, biji kopi yang telah dikeringkan dan diproses dicampur dengan bubuk buah pinang.

Ada pula varian kopi pinang asal Desa Jurung, Kecamatan Merawang, Kabupaten Bangka yang dicampur dengan jahe merah.

"Kopi pinang punya banyak manfaat untuk kesehatan," ujar dia.

KOMPAS.com/ KURNIASIH BUDI Beragam jenis kopi nusantara dipamerkan dalam Rembug Kopi di gedung SMESCO, Jakarta, 20-22 September 2019

Tak cuma kopi, pebisnis juga bisa melihat berbagai macam mesin pengolahan kopi dan beragam alat penyaji kopi.

Bagi Anda yang ingin berinvestasi membuka warung kopi, tak ada salahnya singgah ke acara yang berlangsung mulai pukul 10.00 hingga 17.00 WIB itu.

Siapa tahu, karena kesamaan passion di bidang kopi, jejaring bisnis baru bisa terjalin.