[TREN FOODIE KOMPASIANA] Ramai-ramai Jadi Kritikus Makanan | Kue Tempel Legendaris Khas Tegal | Resep Kurma Cheesecake Maroko

Kompas.com - 30/04/2021, 17:17 WIB
Mencoba makanan baru RawpixelMencoba makanan baru

KOMPASIANA---Konten makan-makan kini semakin sering kita temui, tidak hanya di televisi tapi media sosial seperti YouTube, Instagram, hingga Twitter.

Akan tetapi, tahukah kamu, selain sekadar membuat review makanan, ternyata ada juga profesi khusus untuk itu: kritikus makanan.

Biasanya kritikus makanan ini diminta mencicipi dan menilai rasa makanan secara akurat, bukan sekadar enak dan tidak enak.

Selain itu, kritikus makanan juga mesti paham bagaimana sebuah bisnis makanan ini bekerja. Sehingga tahu kepada siapa makanan ini akan disajikan dengan tepat.

1. Sebelum Jadi Kritikus Makanan, Perhatikan 5 (Lima) Hal Penting Ini

Sebagian ada yang berpendapat kritikus ya kritik. Ulasannya ya kritik tok, tidak ada pujian, puja-puji hanya diberikan oleh para reviewer atau tepatnya para endorser.

Jika demikian pembagiannya, Kompasianer Elly Suryani kurang sepakat.

Terima kasih telah membaca Kompas.com.
Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Meskipun penilaian yang diberi embel-embel bertanggung jawab itu bisa saja subjektif, tulisnya, kritikus makanan sesungguhnya melakukan kritikannya dengan melihat fakta yang ada.

"Pada saat tempat yang diulasnya mengalami kemajuan, dia memberikan ulasan kemajuan tersebut. Dan ketika makanan yang dicicip memang the best, gak ada cela, ya tidak maksa dikritik melainkan dipuji," tulis Kompasianer Elly Suryani. (Baca selengkapnya)

2. Kue Tempel Legendaris Khas Tegal yang Masih Eksis dan Laris Manis

Halaman:


Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

komentar di artikel lainnya
Close Ads X