Menu Favorit Sri Mulyani Saat Lebaran, Opor hingga Sambal Goreng Ati

Kompas.com - 14/05/2021, 15:17 WIB
Menteri Keuangan Sri Mulyani Indrawati dalam Konferensi Tingkat Tinggi (KTT) G20 pada Sabtu (21/11/2020). BPMI SetpresMenteri Keuangan Sri Mulyani Indrawati dalam Konferensi Tingkat Tinggi (KTT) G20 pada Sabtu (21/11/2020).

JAKARTA, KOMPAS.com - Menteri Keuangan Sri Mulyani Indrawati membeberkan santapan favoritnya ketika merayakan momen Idul Fitri.

Bendahara negara itu mengungkapkan, menu itu seringkali disantapnya saat momen Lebaran karena campuran rasanya yang bervariasi dari gurih hingga pedas.

Sri Mulyani mengungkapkan, menu favorit yang kerap disantap adalah opor yang diatasnya dibauri dengan kacang kedelai bubuk dan sambal goreng ati.

Baca juga: Tak Bisa Mudik Akibat Covid-19, Sri Mulyani Kangen Keluarga

"Saya suka opor, apalagi kalau dikasih kacang kedelai bubuk yang diaurkan di atasnya dengan sambal goreng ati. Karena itu rasanya enak sekali, antara manis gurih dan pedes untuk sambal goreng atinya," kata Sri Mulyani dalam silaturahmi secara daring bersama media, Jumat (14/5/2021).

Dia menceritakan keseruan memasak sambal goreng ati dan lidah sapi semur, meski dia juga memesan sambal goreng ati dari luar.

Mantan Direktur Pelaksana Bank Dunia ini mengakui, memasak adalah kegiatan yang sudah lama tak dilakukan. Namun untuk momen Idul Fitri, dia menyempatkan terjun ke dapur di tengah kesibukannya.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

"Saya sudah bilang sama suami, saya ingin masak lidah dan sambal goreng ati. Walaupun ada pesanan, saya ingin masak makanan saya sendiri," ucap Ani.

Ani memasak setelah selesai melangsungkan rapat terakhir sekitar pukul 15.00 WIB di hari puasa terakhir. Lidah sapi dan ati yang sudah dibeli direbus dan diolah hingga matang.

Baca juga: Buka-bukaan Sri Mulyani soal THR PNS tanpa Tunjangan Kinerja

Namun Ani menerka, rasa hidangan itu masih kurang karena tak bisa dicicipi saat berpuasa, akhirnya dia coba menyempurnakannya setelah berbuka puasa.

"(Lidah sapi) dicicipin untung rasanya agak enak. Tapi sambal goreng atinya kurang mendapatkan pujian, jadi saya mungkin harus lihat (belajar) lagi," tandas Sri Mulyani.



Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Strategi Bayar Utang Tak Jelas, Evergrande Tetap Yakin Bisa Keluar dari Krisis

Strategi Bayar Utang Tak Jelas, Evergrande Tetap Yakin Bisa Keluar dari Krisis

Whats New
Penggunaan QRIS Lintas Negara Bakal Diperluas ke Malaysia dan Arab Saudi

Penggunaan QRIS Lintas Negara Bakal Diperluas ke Malaysia dan Arab Saudi

Whats New
Kejar Investasi Rp 1.200 Triliun di 2022, Bahlil Minta Anggaran Kementeriannya Ditambah Rp 600 Miliar

Kejar Investasi Rp 1.200 Triliun di 2022, Bahlil Minta Anggaran Kementeriannya Ditambah Rp 600 Miliar

Whats New
Pengusaha Retail Keluhkan Regulasi Pemprov DKI Jakarta Terkait Larangan Display Rokok

Pengusaha Retail Keluhkan Regulasi Pemprov DKI Jakarta Terkait Larangan Display Rokok

Rilis
ADB Turunkan Proyeksi Pertumbuhan Ekonomi RI 2022 Jadi 4,8 Persen

ADB Turunkan Proyeksi Pertumbuhan Ekonomi RI 2022 Jadi 4,8 Persen

Whats New
Gubernur BI Beberkan Dampak Krisis Evergrande ke Indonesia

Gubernur BI Beberkan Dampak Krisis Evergrande ke Indonesia

Whats New
Tips Hindari Transaksi Bodong Pinjol Ilegal

Tips Hindari Transaksi Bodong Pinjol Ilegal

Rilis
 IHSG Parkir di Zona Hijau pada Penutupan Sesi I, Rupiah Melemah

IHSG Parkir di Zona Hijau pada Penutupan Sesi I, Rupiah Melemah

Whats New
Kementan dan Kemendag Beda Pendapat soal Penyebab Kenaikan Harga Jagung

Kementan dan Kemendag Beda Pendapat soal Penyebab Kenaikan Harga Jagung

Whats New
Bantah Pernyataan Menteri Perdagangan, Kementan Buka-bukaan Soal Stok Jagung

Bantah Pernyataan Menteri Perdagangan, Kementan Buka-bukaan Soal Stok Jagung

Whats New
ADB Kembali Pangkas Proyeksi Ekonomi RI, Jadi 3,5 Persen Sepanjang 2021

ADB Kembali Pangkas Proyeksi Ekonomi RI, Jadi 3,5 Persen Sepanjang 2021

Whats New
Harga Bitcoin Terus Merosot, Kini Sentuh Rp 590 Juta

Harga Bitcoin Terus Merosot, Kini Sentuh Rp 590 Juta

Whats New
Agustus 2021, Uang Beredar di Indonesia Hampir Tembus Rp 7.200 Triliun

Agustus 2021, Uang Beredar di Indonesia Hampir Tembus Rp 7.200 Triliun

Whats New
Anggota DPR Sebut Ada Warga yang Tak Bisa Cairkan BLT UMKM karena Belum Vaksinasi

Anggota DPR Sebut Ada Warga yang Tak Bisa Cairkan BLT UMKM karena Belum Vaksinasi

Whats New
Likuiditas Melimpah hingga Capai Level Tertinggi Sepanjang Sejarah, BI Minta Bank Salurkan Kredit

Likuiditas Melimpah hingga Capai Level Tertinggi Sepanjang Sejarah, BI Minta Bank Salurkan Kredit

Whats New
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.