Aruna Ekspor 15 Ton Daging Rajungan ke Mainland China

JAKARTA, KOMPAS.com - PT Aruna Jaya Nuswantara (Aruna) mengekspor 15 ton daging kepiting rajungan dengan brand Boon kalengan ke Mainland, China.

Ekspor daging rajungan ini merupakan tindak lanjut dari kunjungan multi stakeholders Aruna beberapa waktu lalu dalam rangka untuk akselerasi produk perikanan Nelayan Aruna ke pasar yang lebih luas sekaligus menunjukkan penguatan daya saing produk Indonesia yang mampu menembus pasar global.

“Kami merasa senang jika produk perikanan kita semakin dimintai oleh market global, contohnya Boon ini. Harapannya, ke depannya semakin banyak lagi kepiting rajungan yang ditangkap oleh Nelayan Aruna,” ujar CoFounder & Chief Sustainability Officer Aruna Utari Octavianty dalam siaran persnya, Kamis (6/4/2023).

Baca juga: Kinerja Ekspor RI Turun jadi 21,40 Miliar Dollar AS pada Februari 2023

Menurut Utari, Boon diproduksi dengan mengedepankan standar Good Manufacturing Practices (GMP) dan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) agar kualitas produk tetap terjaga dengan baik ketika dikonsumsi.

Selain itu, proses pengolahan Boon juga melibatkan Nelayan Aruna serta perempuan pesisir yang telah diberi edukasi oleh Aruna tentang tata cara pengelolaan perikanan berkelanjutan. Dapat dikatakan, Boon merupakan produk lokal yang memberikan nilai tambah dalam negeri yang turut diminati oleh pasar global.

Utari mengatakan, pihaknya senantiasa selalu melibatkan semua masyarakat pesisir dimana perusahaan beroperasi.

"Dari hulu hingga hilir, proses produksi produk perikanan dijamin keberlanjutannya. Mulai dari ditangkap oleh nelayan dengan alat tangkap ramah lingkungan serta diproses oleh tangan-tangan perempuan pesisir yang tentunya ini menjadi lapangan pekerjaan bagi mereka. Sesuai misi kami, kami ingin menjadikan laut sebagai sumber kehidupan yang layak bagi banyak orang," kata Utari.

Baca juga: Bertolak ke India, Mendag Zulhas Perjuangkan Komoditas Unggulan Ekspor Indonesia

Utari menambahkan, Boon memiliki keunikan produk tersendiri seperti tekstur daging kepiting rajungan premium yang lembut, ready to eat dan mudah diolah menjadi aneka kreasi masakan. Boon juga telah melewati proses pasteurisasi dengan kualitas ekspor terbaik.

Di samping itu, daging kepiting rajungan juga kaya akan kandungan nilai gizi dan protein yang tinggi serta rendah lemak dan kolesterol.

Adapun Aruna selaku integrated fisheries commerce dan supply chain aggregator asal Indonesia telah mengekspor beberapa komoditi nelayan Indonesia seperti kepiting, udang dan ikan telah dipasarkan Aruna ke 8 negara ekspor.

Kini, Aruna telah tumbuh bersama 40.000 nelayan Aruna yang tersebar di 177 Aruna Hub di 31 Provinsi di Indonesia.

Baca juga: 25 Orang Terkaya di Dunia Kehilangan Harta Rp 2.986 Triliun, Jeff Bezos Paling Banyak