Berapa Modal Buka Usaha Bakmi?

Selain itu, untuk meminimalkan biaya produksi adalah tidak terlalu banyak menstok mi dan bahan pendukung lainnya, misalnya sayur. Perkirakan dengan tepat mi dan bahan pendukung untuk hari itu.

Kualitas rasa yang tidak diperhatikan akan berpengaruh terhadap konsumen, maka jagalah kualitas rasa yang khas pada masakan kamu.

Baca juga: Berapa Modal Buka Franchise Es Krim Bube?

Strategi bisnis

Strategi-strategi bisnis di bawah ini mungkin bisa membantumu dalam menjalankan usaha ini, antara lain:

1. Pilihlah lokasi yang strategis untuk bisnis ini. Lokasi ini bisa dekat kampus, penduduk, perkantoran, dan sebagainya.

2. Gunakan bahan baku dengan merek atau produk yang sama. Hal ini untuk menjaga kualitas masakan kamu tetap terjaga, terutama dalam hal rasa. Rasa yang berubah-ubah akan membuat konsumen bingung.

3. Ciptakan variasi menu dan tawarkan menu yang berbeda, misalnya bakmi jamur.

4. Berikan pelayanan yang terbaik kepada konsumen. Bersikap ramah serta membuat suasana yang nyaman dan bersih kepada konsumen.

5. Buatlah harga yang kompetitif dan dapat terjangkau oleh masyarakat.

Analisis bisnis

Diasumsikan, modal awal mulai dari biaya gerobak, peralatan makanan, hingga bahan baku mencapai Rp 6 juta.

Kemudian, apabila penjualan 50 mangkok mie dengan harga Rp 10.000 per porsi maka total laba kotor selama 24 hari mencapai Rp 12 juta.

Sehingga laba bersihnya bisa mencapai Rp 6 juta per bulan.

Baca juga: Berapa Modal Membuka Usaha Jus Buah?