Jelang Idul Adha, Mentan Jamin Suplai Pangan untuk DKI Jakarta Aman

JAKARTA, KOMPAS.com - Kementerian Pertanian (Kementan) menjamin suplai pangan untuk masyarakat DKI Jakarta aman jelang Idul Adha. Kementan menyediakan ribuan hewan ternak dan kebutuhan pangan lainnya seperti komoditas bawang, minyak goreng, beras dan aneka jenis cabai.

Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo (Mentan SYL) mengatakan, pihaknya sudah melakukan mapping terkait supply dan demand di Indonesia.

"Intinya saya dengan Pemprov DKI dan dengan Gubernur lain terbuka untuk melakukan supporting system terhadap kebutuhan pangan yang ada di masing-masing wilayah. Kami mau yakinkan bahwa suplai kita cukup dan neraca kita aman," ujar Mentan dalam kegiatan Launching Dukungan Kementerian Pertanian dalam Penyediaan Ternak Kurban dan Pangan Strategis Bagi Wilayah DKI Jakarta, Senin (4/7/2022).

Baca juga: Tenang, Kenaikan Tarif Listrik Tidak Dorong Lonjakan Inflasi di RI

Khusus untuk cabai dan hewan ternak, Mentan memastikan akan ada pasokan besar dari sejumlah daerah sentra seperti Sumedang, Wonosobo, Temanggung, Kediri, bahkan dari  Sulawesi.

Sedangkan untuk keamanan hewan ternak, Mentan menuturkan proses vaksinsi terus berjalan dan sapi yang keluar dari zona merah sudah melalui pemeriksaan, karantina dan pemberian vitamin.

"Sekarang kita punya vaksin 3 juta dan sudah tersimpan di Bogor. 800.000 di antaranya sudah disuntikkan. Memang PMK hadir tetapi Insya Allah daerah hijau kita masih banyak dan gugus tugas gabungan dari BNPB dan lainnya terus bekerja," katanya.

Sementara itu, Gubernur DKI Jakarta Anies Rasyid Baswedan menyampaikan terimakasih atas dukungan Kementan terhadap kebutuhan pangan di Jakarta.

Baca juga: Erick Thohir: Penyerapan Kredit UMKM di Malaysia Capai 50 Persen, di Indonesia Baru 20 Persen

Menurut Anies, kebutuhan hewan ternak untuk kurban tahun ini mencapai 47.000 ekor.

"Sedangkan yang sudah masuk hari ini sekitar 42.000. Jadi sisanya 5.000. Insya Allah semua bisa kita penuhi. Yang pasti semua hewan ternak menjalani prosedur karantina sehingga status Jakarta tetap hijau dan aman PMK. Saya sangat apresiasi karena kita tahu kebutuhan pangan Jakarta dipasok dari luar kota dan kepastian pasukan ini menjadi angin segar sehingga kita lebih tenang dan harga stabil sehingga inflasi dapat kita kendalikan," katanya.

Anies menambahkan kebutuhan pangan tahun ini meningkat tajam dari kebutuhan tahun-tahun sebelumnya. Kata dia, kebutuhan tahun lalu berada di angka 42.000 dan saat ini mencapai 47.000.

"Betul ada kenaikan tapi Insya Allah semua aman," pungkasnya.

Baca juga: Harga Minyak Mentah Indonesia Naik, Ini Beberapa Faktor Penyebabnya