Berapa Modal Membuka Usaha Jus Buah?

Apalagi di kondisi cuaca panas yang belakangan ini membuat orang-orang membutuhkan minuman yang dingin dan segar.

Lalu, berapa modal yang dibutuhkan untuk membuka usaha jus buah dan bagaimana peluang bisnisnya?

Mengutip dari buku "Bisnis Modal 500 Ribuan" karya Evita Purnamasari, Selasa (19/9/2023), berikut adalah tips membuka usaha jus buah, strategi bisnis hingga hitung-hitungan atau analisa omzetnya.

Potensi bisnis

Bisnis jus buah cukup potensial mengingat suhu bumi kita semakin panas dengan adanya cuaca ekstrim El Nino.

Selain itu, membuka bisnis jus buah berarti membantu teman-temanmu yang malas makan buah segar sekaligus ikut peduli dalam pola hidup sehat.

Membuat dan meracik jus buah tidak terlalu sulit, bahan dan peralatannya pun juga mudah didapat. Untuk mengembangkan bisnis ini, kamu bisa bergabung dengan pedagang lain yang menjual makanan hangat seperti mi ayam, bakso, atau bisa juga kamu membuka gerai jus buah sendiri.

Kiat memulai bisnis

Ada beberapa hal yang perlu kamu perhatikan ketika memulai usaha ini, di antaranya sebagai berikut.

1. Persiapkan peralatan yang akan digunakan untuk membuka bisnis ini. Misalnya, blender, kulkas, toples untuk menyimpan gula, dan sebagainya. Blender sebagai penghancur buah- buahan, sebaiknya pilihlah blender yang awet dan berkualitas.

Kulkas sebagai penyimpan buah- buahan, es batu, dan lainnya. Sama halnya dengan blender, pilihlah kulkas yang awet dan berkualitas, tidak perlu terpengaruh oleh merek tertentu. Pilihlah kulkas skala kebutuhan, tidak terlalu kecil maupun terlalu besar.

2. Memahami betul tempat-tempat yang menyediakan buah-buahan segar dengan harga murah, ini bisa menghemat anggaran belanja.

3. Pilihlah lokasi strategis di mana banyak orang yang lalu-lalang di sana.

4. Pelajari juga suhu udara daerah tertentu, jangan sampai menjual jus di daerah yang mempunyai suhu udara dingin.

Tantangan

Rintangan yang akan kamu hadapi ketika membuka bisnis ini antara lain:

1. Banyaknya bisnis jus buah mengakibatkan semakin pesaing yang harus kamu hadapi.

Untuk mengatasi hal tersebut, kamu harus konsumen, meningkatkan mutu pelayanan kepada agar konsumen datang kembali.

2. Pada musim penghujan ini, berbisnis jus buah mengalami penurunan omzet. Karena minuman dingin bukan minuman yang tepat untuk dikonsumsi saat suhu udara dingin atau musim hujan.

3. Membusuknya stok buah. Untuk mengantisipasi hal ini, sebaiknya kamu membeli buah segar yang bertahan 1-2 hari sehingga tidak kelebihan stok.

Strategi bisnis

Strategi adalah cara yang kamu lakukan ketika menghadapi rintangan di dalam bisnis. Berikut ini ada beberapa strategi yang mungkin bisa kamu lakukan, antara lain:

1. Buatlah kemasan yang menarik, sederhana tetapi berkesan elegan, tentunya dengan jaminan kebersihan yang tinggi.

2. Untuk lebih mengembangkan usaha kamu, cobalah menjalin kerja sama dengan rumah makan dan kedai-kedai makanan.

3. Gencar berpromosi di media cetak, elektronik, dan internet. Jangan pernah berhenti berpromosi. Karena promosi inilah yang akan menarik pembeli lebih banyak datang ke tempat usaha kamu.

4. Carilah informasi sebanyak-banyaknya mengenai momen-momen acara yang mengumpulkan massa yang banyak.

Analisi keuntungan

Diansumikan, modal awal untuk bahan baku yang terdiri dari kulkas, blender, dan buah mencapai Rp 4,5 juta. Kemudian, laba kotor dari penjualan dengan harga per gelas Rp 5.000 dan penjualan sebanyak 50 gelas dalam 24 hari, maka laba kotornya mencapai Rp 6 juta.

Maka laba bersih yang diraup mencapai Rp 1,5 juta dan diestimasikan akan balik modal dalam kurang lebih 2 bulan.

(Sumber: Purnamasari Evita. 2018.Bisnis Modal 500 Ribuan. Quadrant. Yogyakarta)