Oleh sebab itu, lanjut Emil, keputusan pengusaha untuk kembali membuka restoran bergantung pula dengan kesanggupan finansial mereka, mengingat selama masa pandemi restoran menjadi sektor usaha yang sangat terpukul.
"Toh memang demand-nya (permintaan) juga belum kelihatan, karena ekonominya kan lagi sulit. Ongkos operasional bisa lebih besar (daripada pendapatannya), jadi ya daripada keluarin cost yang enggak pasti (akhirnya milih tutup)," jelas dia.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.