Cadangan Pangan Pemerintah 2024 Ditetapkan, Ini Rinciannya

JAKARTA, KOMPAS.com - Pemerintah melalui Badan Pangan Nasional (Bapanas) menetapkan besaran stok pangan yang harus dimiliki pemerintah sampai akhir tahun 2024 nanti.

Hal itu ditetapkan dalam Keputusan Kepala Badan Pangan Nasional Nomor 379.1/TS.03.03/K/11/2023 tentang Jumlah, Standar Mutu, dan Harga Pembelian Pemerintah Dalam Rangka Penyelenggaraan Cadangan Pangan Pemerintah (CPP) Tahun 2024.

Dalam keputusan itu, Bapanas menetapkan jumlah stok minimal dalam pengelolaan 13 komoditas pangan sebagai CPP.

Baca juga: Ini Syarat agar Harga Beras Bisa Turun Menurut Bapanas

Kepala Bapanas Arief Prasetyo Adi mengatakan, penyimpanan CPP itu bertujuan untuk meminimalkan ancaman sektor ketersediaan pangan di tengah kondisi ketidakpastian global.

Pihaknya juga telah menugaskan Perum Bulog untuk membantu mengisi CPP itu.

"Untuk itu, demi mengefisienkan dan mengefektifkan kinerja Perum Bulog diperlukan perencanaan yang kuat melalui program dan kegiatan yang berkelanjutan guna mengurangi resiko dan memaksimalkan potensi yang ada," ujarnya dalam siaran persnya, dikutip Minggu (14/1/2023).

"Bulog ini terus kita dorong untuk bertransformasi, jadi pelan-pelan akan kita benahi dan perkuat dari berbagai sisi sehingga bisa berjalan optimal dalam melaksanakan penugasan berkelanjutan yang diberikan oleh pemerintah," sambung Arief.

Baca juga: Persiapan Puasa dan Lebaran, ID Food Bakal Impor 20.000 Ton Daging Sapi dari Brasil

Berikut adalah rincian CPP selama 2024:

1. Beras minimal 2,4 juta ton dengan stok akhir tahun minimal 1,2 juta ton

2. Jagung minimal 250.000 ton dengan stok akhir tahun minimal 60.000 ton

3. Kedelai minimal 100.000 ton dengan stok akhir tahun minimal 20.000 ton

4. Daging sapi minimal 20.000 ton dengan stok akhir tahun minimal 2.500 ton

5. Daging kerbau minimal 100.000 ton dengan stok akhir tahun minimal 5.000 ton

6. Daging ayam minimal 12.000 ton dengan stok akhir tahun minimal 600 ton

7. Telur ayam minimal 7.000 ton

8. Gula konsumsi minimal 250.000 ton dengan stok akhir tahun minimal 25.000 ton

9. Minyak goreng minimal 100.000 kilo liter dengan stok akhir tahun minimal 5 ribu kiloliter)

10. Bawang merah minimal 100 ton

11 bawang putih minimal 1.000 ton dengan stok akhir tahun minimal 100 ton

12. Cabai minimal 100 ton

13. Ikan kembung minimal 250 ton dengan stok akhir minimal 50 ton

Baca juga: Mengapa Harga Beras Tak Turun meski RI Banjir Impor?