Persiapan Ramadhan, Pemerintah Akan Impor 5.000 Sapi Hidup Asal Australia

JAKARTA, KOMPAS.com - Pemerintah melalui BUMN Pangan ID Food akan mengimpor 5.000 ekor sapi hidup asal Australia untuk menjamin stok daging sapi aman pada saat Ramadhan.

Direktur Utama ID Food Frans Mrganda Tambunan mengatakan, rencana importasi itu merupakan bagian dari penugasan dari Badan Pangan Nasional (Bapanas) yang menugaskan pihaknya untuk mengimpor 20.000 ekor sapi hidup sepanjang tahun ini.

“Penugasan dari pemerintah itu ada 20.000 ekor sapi hidup yang kita adakan secara bertahap, shipping pertama sebelum Lebaran itu kurang lebih ada 5.000 ekor dari Australia dan ini kita siapkan karena kita tahu menjelang Lebaran, animo untuk daging segar tinggi,” ujarnya di Jakarta, Selasa (5/3/2024).

Baca juga: Daftar Impor Pangan 2024: Daging Sapi, Jagung, hingga Beras

PIXABAY/FRANCESCO PITARRESI Ilustrasi sapi.

“Sisanya setelah Lebaran karena masih ada cara over dari stok yang tahun lalu,” katanya.

Sebelumnya, Frans bilang pihaknya bukan hanya mengimpor daging sapi saja namun juga daging kerbau asal Australia.

Pengadaan itu pun nantinya dilakukan menggunakan skema Business to Business. “Australia itu B2B. Enggak usah penugasan kita sudah bisa importasi,” kata Fran di Jakarta, Senin (8/1/2024).

Baca juga: Stok Menipis, Harga Daging Sapi Akan Naik Saat Ramadhan

Hanya saja, untuk rincian jumlahnya Frans masih belum bisa menyebutkan lantaran masih dibahas.