8 Daerah Penghasil Susu Sapi Terbesar di Indonesia

Kompas.com - 10/12/2021, 05:45 WIB

JAKARTA, KOMPAS.com – Susu merupakan salah satu komoditas pangan yang dibutuhkan masyarakat. Kandungan nutrisi pada susu bisa dibilang cukup lengkap dan baik untuk dikonsumsi manusia. Di Indonesia, jenis susu yang paling umum dikonsumsi adalah susu sapi.

Susu sapi adalah produk utama yang dihasilkan oleh ternak sapi perah. Karena itu, ketersediaan produk ini sangat bergantung pada kondisi peternakan sapi perah di tanah air.

Meski tingkat konsumsi susu terbilang rendah, Indonesia hingga saat ini masih bergantung pada impor susu. Pasalnya, produksi susu sapi nasional belum mencukupi permintaan.

Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS), tingkat konsumsi susu per kapita masyarakat Indonesia tahun 2020 adalah 16,27 kg per kapita per tahun. Masih lebih rendah dibandingkan dengan negara tetangga, seperti Vietnam yang mencapai 20 kg per kapita per tahun atau Malaysia sekitar 50 kg per kapita per tahun.

Baca juga: Daftar 10 Kota dengan Biaya Hidup Termahal di Indonesia

Sedangkan menurut data Kementerian Pertanian, kebutuhan susu di Indonesia saat ini mencapai 4,3 juta ton per tahun. Kontribusi susu dalam negeri terhadap kebutuhan susu nasional baru sekitar 22,7 persen, sisanya, sekitar 79,3 persen masih dipenuhi dari impor.

Lantas, berapa total sapi perah di Indonesia? Provinsi mana saja yang menjadi penghasil sapi perah terbanyak?

Provinsi penghasil sapi perah terbanyak di Indonesia masih didominasi dari pulau JawaFrisian Flag Provinsi penghasil sapi perah terbanyak di Indonesia masih didominasi dari pulau Jawa

Daerah penghasil sapi perah terbanyak

Mengutip data Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (Ditjen PKH) Kementerian Pertanian (Kementan) RI dan BPS, populasi sapi perah secara nasional tercatat ada 568.000 ekor pada tahun 2020. Kemudian meningkat sedikit pada tahun 2021 menjadi 578.579 ekor.

Berikut 8 provinsi penghasil sapi perah terbanyak di Indonesia:

Baca juga: 10 Daerah Penghasil Sapi Terbanyak di Indonesia

1. Jawa Timur

Di posisi pertama, provinsi dengan jumlah sapi perah terbanyak di Indonesia adalah Jawa Timur (Jatim). Selain juara dalam produksi sapi potong, provinsi di wilayah timur pulau jawa ini tercatat memiliki 287.196 ekor sapi perah pada tahun 2019.

Jumlah sapi perah di wilayah ini juga meningkat pada tahun 2020 menjadi 293.556 ekor. Kemudian pada tahun 2021, angkanya naik lagi menjadi 301.780 ekor.

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Ditjen Pajak: Peserta PPS Meningkat Sangat Signifikan dalam 24 Jam

Ditjen Pajak: Peserta PPS Meningkat Sangat Signifikan dalam 24 Jam

Whats New
Emiten Pengelola Lucy in The Sky Ekspansi Gerai di Baru di Cikini

Emiten Pengelola Lucy in The Sky Ekspansi Gerai di Baru di Cikini

Whats New
Begini Langkah INACA untuk Bantu Pemulihan Industri Penerbangan

Begini Langkah INACA untuk Bantu Pemulihan Industri Penerbangan

Whats New
Daftar MyPertamina, Boleh Lebih 1 Kendaraan dalam 1 Akun

Daftar MyPertamina, Boleh Lebih 1 Kendaraan dalam 1 Akun

Whats New
Pertamina: 60 Persen Orang Kaya Nikmati BBM Subsidi

Pertamina: 60 Persen Orang Kaya Nikmati BBM Subsidi

Whats New
INACA Ungkap Tantangan yang Dihadapi Maskapai Penerbangan Saat Ini, Apa Saja?

INACA Ungkap Tantangan yang Dihadapi Maskapai Penerbangan Saat Ini, Apa Saja?

Whats New
Simak 3 Tips agar UMKM Tembus Pasar Global

Simak 3 Tips agar UMKM Tembus Pasar Global

Work Smart
Pemerintah Diminta Beri Insentif buat Produk Keuangan 'Hijau', Ini Alasannya

Pemerintah Diminta Beri Insentif buat Produk Keuangan "Hijau", Ini Alasannya

Whats New
Daripada Impor Daging dari India, Peternak Minta Bulog Serap Sapi dan Kerbau Mereka yang Bebas PMK

Daripada Impor Daging dari India, Peternak Minta Bulog Serap Sapi dan Kerbau Mereka yang Bebas PMK

Whats New
BERITA FOTO: Pandemi Mereda, 'Angin Segar' Bisnis Kuliner

BERITA FOTO: Pandemi Mereda, "Angin Segar" Bisnis Kuliner

Whats New
Pemotor Tak Perlu Daftar MyPertamina saat Beli Pertalite

Pemotor Tak Perlu Daftar MyPertamina saat Beli Pertalite

Whats New
Digiserve by Telkom Indonesia Tunjuk Adil Siagian sebagai Direktur Sales dan Operation

Digiserve by Telkom Indonesia Tunjuk Adil Siagian sebagai Direktur Sales dan Operation

Whats New
Gotrade Sudah Legal di Indonesia, Saham Emiten Ternama Negeri Paman Sam Kini Bisa Dibeli mulai dari 1 Dollar AS

Gotrade Sudah Legal di Indonesia, Saham Emiten Ternama Negeri Paman Sam Kini Bisa Dibeli mulai dari 1 Dollar AS

BrandzView
MRT Fatmawati-TMII Dibangun Tahun Depan, Panjang 12 Km dan Lewati 10 Stasiun

MRT Fatmawati-TMII Dibangun Tahun Depan, Panjang 12 Km dan Lewati 10 Stasiun

Whats New
Subholding Gas Pertamina dan Gunvor Teken Kerja Sama Bisnis LNG Global

Subholding Gas Pertamina dan Gunvor Teken Kerja Sama Bisnis LNG Global

Whats New
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.