Layanan Makanan di Kapal Pelni Dapat Sertifikasi HACCP dari Sucofindo

Dia yakin dengan memiliki sertifikat HACCP ini, seluruh makanan yang disajikan kepada penumpang bebas dari cemaran biologis, kimia, dan kontaminan lain yang dapat membahayakan kesehatan penumpang selama pelayaran.

Selain menerapkan standar baku HACCP, Pelni juga sudah memiliki standar layanan pemberian makanan kepada penumpang kapal atau disebut food service system (FSS).

Baca juga: Erick Thohir Angkat Nuraini Dessy Jadi Direktur Baru Pelni

Dengan standar yang baru ini, Pelni dapat menjamin kualitas makanan baik dari sisi keamanan dan kebersihan pangan, maupun sanitasi lingkungan dan peralatan masak yang digunakan sehingga makanan yang disajikan layak dikonsumsi.