Harga Kedelai Bisa Melonjak 3 Kali Lipat akibat El Nino

JAKARTA, KOMPAS.com - Cuaca ekstrem kemarau panjang atau El Nino bisa mengerek harga bahan pangan, termasuk harga kedelai dunia. Bahkan, harga kedelai dunia bisa naik sampai tiga kali lipat.

Sebab, El-Nino menyebabkan dunia terancam kekeringan dan produksi kedelai global pun akan cenderung menurun. Maka itu, Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo meminta pemerintah daerah untuk menambah luasan lahan untuk komoditas kedelai.

"Harga kedelai global bisa naik hingga tiga kali lipat. Kalau kita tidak tanam kedelai, mau makan apa kita besok?” kata Syahrul, Sabtu (22/7/2023).

Baca juga: Mentan: Kalau Tidak Tanam Kedelai, Mau Makan Apa Kita Besok?

Ia menyebut, produksi kedelai nasional perlu semakin ditingkatkan. Mengingat kebutuhan kedelai masyarakat Indonesia cukup besar, sementara pemenuhannya masih dicukupi oleh impor.

"Dengan produksi kedelai global yang berpotensi menurun karena El Nino, pasokan kedelai ke Indonesia pun bisa berkurang," jelasnya.

Syahrul pun meminta pemerintah daerah untuk persiapkan program yang matang, mulai dari kelembagaan, sumber daya manusia, hingga pembiayaannya.

Direktur Jenderal Tanaman Pangan Kementerian Pertanian Suwandi menambahkan, animo petani bertanam kedelai semakin meningkat seiring kondisi harga semakin kompetitif meskipun nilai manfaatnya belum sebagus bertanam jagung.

Baca juga: Ke Afrika, Luhut Jajaki Impor 50.000 Ekor Sapi dan 300.000 Ton Kedelai

"Kini harga kedelai di petani sekitar Rp 10.000-11.000 per kg dan menjadi peluang untuk memacu produktivitasnya," kata Suwandi.

Ia menyampaikan sistem perbenihan kedelai disempurnakan dan diarahkan penangkaran insitut sehingga terlihat mampu menyediakan benih unggul yang dibutuhkan petani.

Tahun ini targetnya penanaman kedelai seluas 250.000 hektare tersebar di sentra. Jika hal ini tercapai, pada tahun depan target tanam kedelai dapat ditingkatkan lagi. (Reporter: Lailatul Anisah | Editor: Khomarul Hidayat)

Baca juga: Tanam Kedelai di Lampung, Mentan SYL dan Mendag Zulhas Sepakat Kurangi Impor

Artikel ini telah tayang di Kontan.co.id dengan judul: El Nino Bisa Mengerek Harga Kedelai Dunia Tiga Kali Lipat