Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

[KURASI KOMPASIANA] Resep Serabi Pandan Vanila Kuah Kinca | Puding Kelapa Bunga Telang | Resep Gethuk Ubi Jalar Ungu

Kompas.com - 03/07/2021, 16:54 WIB

KOMPASIANA---Diberlakukannya Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM) dimulai dari 3-20 Juli 2021, tentu akan membuat segala bentuk aktivitas banyak dilakukan di dalam rumah.

Tentu hal tersebut akan memicu kebosanan. Nah, supaya Anda tidak bosan selama PPKM, Anda dapat melakukan aktivitas menarik untuk menemani hari-hari Anda, salah satunya membuat cemilan.

Tidak perlu bingung, kini telah banyak kreasi cemilan yang dapat dibuat di rumah, mulai dari gurih hingga manis.

Buat Anda yang kali ini ingin membuat cemilan manis, berikut Kompasiana telah merangkum resep cemilan manis yang dapat dibuat di rumah.

1. Resep Gethuk Ubi Jalar Ungu

Masyarakat Indonesia sudah tidak asing dengan ubi jalar. Makanan berjenis umbi-umbian ini memiliki tekrtur lembut dan memiliki kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh.

Biasanya, ubi jalar banyak diolah menjadi kuliner tradisional, salah satunya menjadi gethuk.

Melalui artikelnya, Kompasianer Siti Nazarotin membagikan resepnya cara membuat gethuk ubi jalar ungu.

Adapun bahan yang dibutuhkan antara lain 1 kg ubi ungu, 5 sdm gula halus, sejumput garam, 100 gram kelapa parut, 2 lembar daun pandan.

"Haluskan ubi yang sudah dikukus. Masukkan garam dan gula halus, aduk hingga tercampur. Siapkan wadah(cetakan) dan beli alas dengan plastik supaya adonan tidak lengket dalam cetakan. Kemudian, masukkan adonan lalu padatkan," tulisnya.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Rekomendasi untuk anda
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+