Mencuil Manisnya Bisnis Pastri Kekinian...

Pemain lainnya adalah Gabriella Janice dengan label Pastriella. Jangan salah, sebelum terjun di bisnis kue kekinian ini, Gabriella adalah seorang desain interior yang punya hobi membuat kue.

Lantaran desakan dari teman-temannya, ia pun memberanikan diri untuk membuka usaha pembuatan kue pastri mulai 2016.

Ada dua produk pastri buatannya. Pertama sorf cookies bernama chewie loui dan kue kering berlabel cruncy munchies. Bahan-bahannya juga diklaim berkualitas dan tanpa pengawet.

Baca juga: Pertamina Juga Masuk Bisnis Properti, Ini Deretan Proyeknya

Untuk mendapatkan chewie loui, konsumen harus memesan terlebih dahulu. Kalau stok cruncy munchies sudah tersedia.

Harganya, untuk crunchy munchies berkisar Rp 100.000 sampai Rp 200.000 per toples. Sedangkan chewie louie satu kepingnya dihargai Rp 39.000 dan satu kotak berisi 5 keping Rp 185.000. Dalam sebulan ada ratusan pesanan yang masuk di Pastriella.

Penjualan Pastriella juga masih mengandalkan pemasaran secara digital lewat Instagram. Selain itu juga kerap mengikuti pameran.

Baca juga: Jangan Kaget, Pertamina Juga Punya Bisnis Cuci Mobil

"Banyak pesanan dari luar kota dan ada juga yang dibawa ke luar negeri. Dan hasil antara penjualan online dan pameran seimbang," tuturnya.

Menjelang akhir tahun, kedua produsen kue tersebut juga sudah mulai mengeluarkan edisi Natal. (Ratih Waseso | Markus Sumartomjon)

Baca juga: Disorot Erick Thohir, Garuda Hentikan Pembentukan Anak Cucu Usaha

Artikel ini telah tayang di Kontan.co.id dengan judul: Menyuil manisnya bisnis pastri kekinian